Kiev’de Yeme İçme

Kiev’de ne yenir?

Kiev, vizesiz gidilebilen ülkeler arasında olması nedeni ile özellikle ülkemizden son günlerde çok fazla turist barındıran bir şehir oldu. Şehrin gezilecek yerlerinin yanında, Kiev’de yeme içme konusu da son derece popüler. Çünkü ülkenin yemek lezzetleri içinde o sovyet etkisini hemen hissediyorsunuz.

Şehirde, yemek anlamında çok fazla alternatif var. Yani anlayacağınız son derece lüks bir restaurantta şık bir yemek yiyebileceğiniz gibi, oldukça ekonomik restaurantlar da bulabiliyorsunuz. Bildiğimiz fast food zincirleri de Kiev’de bir çok noktada var. Bu nedenle yemek konusunda şehirde sıkıntı yaşamazsınız.

Ancak Kiev’de ne yenir derseniz de şehrin bazı tatlarının öne çıktığını söyleyebilirim. Gittiği yerlerde bildiği tatlarla yemek yemek dışında, o şehrin ya da ülkenin kendine has tatlarını denemek isteyenlerdenseniz, Kiev’de aslına bakarsanız böyle tatlar oldukça fazla.

Biz, genelde halkının burada çok fazla balık tükettiğine şahit olduk. Hatta şehirde bir çok yerde tatlı su balıkları yapan yerler var. Balığın yanında tavuk yemekleri de çok yaygın ve kesinlikle çok lezzetli. Anlayacağınız beyaz et seviliyor burada. Buz gibi bir şehir olmasından kaynaklı sanırım içecek olarak ise votka en çok tüketilen içecek.

Ancak, bizim damak tadımıza en yakın diyebileceğim burada bir tür tavuk yemeği olan kievski. Gittiğinizde onlara has bir lezzet denemek isterseniz meşhur yemekleri olan kievskiyi deneyebilirsiniz. Şehirde bir çok restaurantta rahatlıkla bulabilirsiniz bu yemeği.

Kiev restaurantları neler

Genelde Kiev restaurantları neler denilince karşınıza bir sürü seçenek çıkacak. Bunlar arasında size bir türk restaurantını önerebilirim. Malum, ülkemiz dışında bir çok yerde kahvaltı kültürü pek yok. Eğer kahvaltıya çok önem verenlerdenseniz bu güzel türk restaurantında iyi bir kahvaltı edebilirsiniz. Burası serpme kahvaltı servisi yapıyor. Kiev’in tam merkezi sayılan bağımsızlık meydanının karşısında yer alıyor bu restaurant. Adı da Turkish grill.

Bunun dışında şehirde gene aynı şekilde hem turistik noktalarda hem de iç kısımlarda İtalyan, Çin,  Japon ve Amerikan restaurantları da bolca var. Ancak hızlı öğünler geçirmek istiyorsanız da, Kiev’in en ünlü caddesi olan kreşatik caddesinin bağımsızlık meydanı tarafında Mc donald’s yer alıyor bilginiz olsun. Eğer tercihiniz pizza olursa da caddenin tam başlangıç kısmında da dominos var.

Kiev’in yerel lezzetleri

Kiev’in yerel lezzetleri arasında kievski ilk başlardayken, bunu kesinlikle varenyky takip ediyor. Eğer gittiği yerlerde yerel lezzetleri tatmayı seven biriyseniz önce kievski sonra da varenykyyi deneybilirsiniz. Varenyky ise kıymalı ya da peynirli ya da patatesli seçenekleri olan bir tür mantı. İçecekler arasında yukarıda da bellirttiğim gibi votka çok yaygın. Ancak bunu kızıl bira takip ediyor. Kızıl bira şehrin en yaygın diğer içecekleri arasında.

Diğer tüm avrupa şehirlerinde olduğu gibi burada da su, soda gibi asitli. Nedenini bir türlü anlamadığım bu gazlı su, hemen hemen her yerde karşınıza çıkıyor. Bu nedenle eğer siz de benim gibi asitli içecek içemeyenlerdenseniz ve suyu doğal halde sevenlerdenseniz su satın alırken buna dikkat edin.